Даже в свободное время некоторые люди задумываются о том, что им "нужно" снова встречаться со своими друзьями и что в последнее время им не хватает времени для семьи.
Четкие правила проведения во время отдыха помогают освободить место для себя любимого. Этот совет касается как детей, так и взрослых. Помимо того, что следует придерживаться графика, достаточное количество питательных веществ также весьма важно для предотвращения переутомления. Комплекс витаминов B, в частности, берет на себя многие задачи в организме, которые тесно связаны с нервной системой, умственной деятельностью и энергетическим обменом.
Крепкие нервы и умственная активность благодаря витаминам группы В.
Хорошо известный комплекс витаминов группы В имеет огромное значение для взаимодействия между мозгом, нервами и телом. Весь комплекс способствует нормальному энергетическому обмену, поддерживает нормальную работу нервной системы и играет роль в нашей умственной активности. Некоторые витамины группы B также регулируют жировой, углеводный и белковый обмен в организме человека.
Витамины группы В очень чувствительны
Все витамины группы B тесно взаимодействуют друг с другом — вы можете себе представить, что витамины работают вместе, как шестеренки. Чтобы комплекс витаминов группы B оптимально работал в организме, мы должны потреблять все витамины группы B в достаточном количестве с пищей.
Витамины группы B содержатся во многих продуктах, но они очень чувствительны. Промышленная обработка пищевых продуктов (например, очистка или рафинирование) может снизить содержание витамина B. Витамины также могут быть утеряны по причине нагрева, длительного хранения или при приготовлении определенными способами. Высокое потребление сахара, чая и кофе также является источником витамина В.
Витамины B1, B2, B6 и B12, а также ниацин и биотин особенно поддерживают нормальную работу нервной системы. Пантотеновая кислота способствует нормальной умственной активности и выработке энергии в организме.
Какие витамины относятся к комплексу витаминов группы В?
- Витамин В1: тиамин
- Витамин В2: рибофлавин
- Витамин В3: ниацин
- Витамин В5: пантотеновая кислота
- Витамин В6: пиридоксин
- Витамин В7: биотин (также известный как витамин Н)
- Витамин В9: фолиевая кислота
- Витамин В12: кобаламин
Витамины группы B больше не нумеруются последовательно, поскольку в прошлом статус некоторых витаминов группы B невозможно было подтвердить.
Какие продукты содержат витамины группы В?
Витамины группы B содержатся в продуктах животного происхождения, таких как рыба и молочные продукты, а также в продуктах растительного происхождения, таких как шпинат и брокколи. Витамины B1, B2 и B6 участвуют в нормальном энергетическом обмене в нашем организме. Только витамин В12 практически не содержится в растительных продуктах, например, в небольших количествах в корнеплодах и клубнях или в ферментированных продуктах, таких как квашеная капуста и пиво. В отличие от других водорастворимых витаминов, он может сохраняться в организме в течение более длительного периода времени.
Здесь мы выделили витамины группы B важные для энергетического обмена:
Витамин В3: ниацин
Витамин B ниацин в основном содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба и субпродукты, и способствует нормальной работе нервной системы. Его особенно много в свиной и телячьей печени. Растения содержат небольшое количество ниацина. Однако человеческий организм менее способен усваивать ниацин, например, из зерновых, чем витамин B3 из животных источников. Одним из хороших растительных источников ниацина являются кофейные зерна.
Витамин В5: пантотеновая кислота
Пантотеновая кислота важна для нормального энергетического обмена и способствует нормальной умственной активности. Она также помогает снизить усталость. Витамин содержится в субпродуктах и, в частности, в цельнозерновых продуктах. Селедка, говядина и свинина, куриные яйца и молоко также содержат пантотеновую кислоту. Большее количество витамина также содержится в продуктах растительного происхождения, таких как овес, цельная пшеница, орехи, рис, апельсины, дыни и помидоры.
Витамин В7: биотин
Витамин группы В биотин выполняет множество функций в организме человека. Помимо прочего, он способствует нормальному метаболизму макроэлементов (белков, жиров и углеводов). Биотин содержится во многих продуктах питания, но часто лишь в небольших количествах. Хорошими источниками биотина являются говяжья печень, почки, рыба, яичный желток, молоко, соевые бобы, овес и орехи. Поскольку этот витамин, как и другие витамины группы В, также очень чувствителен к нагреванию, он легко разрушается во время приготовления пищи. Готовые блюда или консервы часто нагреваются при производстве и поэтому обычно почти не содержат биотина.
Особое свойство: витамин В12
Витамин B12 — один из витаминов, необходимых нашему организму для здоровой нервной системы и выработки энергии. Помимо прочего, он способствует снижению усталости.
В норме витамины усваиваются непосредственно кишечником. Только витамин B12 попадает в наш организм своего рода обходным путем и использует для этого специальный белок, который попадает в кровь через слизистую оболочку кишечника. Витамин B12 перестает усваиваться в достаточной степени, когда организм вырабатывает слишком мало белка. Поскольку наш организм способен накапливать большие запасы витамина в печени, недостаток витамина B12 часто остается незамеченным в течение длительного времени. Когда запасы витамина B12 истощаются, это может проявляться в виде усталости и переутомления.
Витамин В12 считается универсальным:
- Он способствует нормальному энергетическому обмену.
- Он поддерживает нормальную работу нервной системы.
- Он помогает уменьшить усталость и переутомление.
- Он поддерживает нормальную функцию иммунной системы.
- Он способствует нормальному психологическому состоянию.
- Он способствует нормальному образованию красных кровяных телец.
Витамин B12 содержится во многих продуктах питания, однако значительная часть населения не получает его в достаточном количестве. Почему это происходит? Существует множество причин недостаточного поступления витамина B12:
- Все витамины группы B очень чувствительны и поэтому могут легко разрушаться при приготовлении и хранении.
- Витамин B12 чаще всего содержится в продуктах животного происхождения, таких как мясо, яйца и молоко, и почти не встречается в продуктах растительного происхождения. Любой, кто придерживается чисто вегетарианской или веганской диеты и избегает молочных продуктов и яиц, практически не потребляет витамина B12 с рационом.
- Витамин усваивается организмом благодаря особому белку. К сожалению, с возрастом выработка белка снижается, а это означает, что в организме становится меньше витамина B12.
Как повысить энергетический обмен?
Достаточное количество питательных веществ необходимо для метаболизма мозга и нервов. Поскольку наш организм не может сам производить эти питательные вещества и не может хранить их в течение длительного времени, мы должны употреблять их в достаточном количестве и регулярно с пищей.
Взрослые, подростки и дети часто едят сладости, например, шоколад или глюкозу, чтобы быстро набраться энергии. Такие продукты обычно содержат большое количество простых сахаров и быстро повышают уровень сахара в крови. Однако это состояние длится недолго, поскольку уровень сахара в крови быстро падает, и нас внезапно охватывает усталость, которая сильно влияет на работоспособность.
В таких ситуациях выбирайте здоровую пищу для мозга для себя и своей семьи:
- Вода
- Цельные зерна
- Орехи
- Бананы
- Бобовые
Калорийные блюда должны содержать следующие ингредиенты:
- Жирная морская рыба
- Рапсовое или льняное масло
- Яичный желток
- Субпродукты, такие как печень
Совет: Приготовьте перекус для себя и детей дома! Например, приготовьте красочную смесь из разных орехов и клюквы. Это означает, что ваш любимый микс всегда будет с вами, и вам будет легче противостоять сладким искушениям, когда вы в пути или в офисе. Индивидуальные привычки ваших детей в еде тоже можно удовлетворить.
Советы, как повысить уровень энергии у членов вашей семьи
Некоторые задачи на первый взгляд кажутся срочными. На самом деле, не все из них в конечном итоге оказываются столь актуальными. Помня об этом, мы можем замедлить ритм повседневной жизни.
- Режим в повседневной жизни: Четкие правила и ритуалы часто весьма важны для детей и взрослых, чтобы они могли расслабиться, решая повседневные задачи. Это для всех сэкономит энергию!
- Очистите разум: Обсудите с кем-нибудь свои мысли и опасения. Вы часто истощаете свою энергию и силы, погрязая в собственных мыслях.
- Свежий воздух для всех: Выходите на свежий воздух всей семьей хотя бы раз в день. Например, на детской площадке можно одновременно наслаждаться кислородом и дневным светом.
- Будьте активны, занимайтесь спортом всей семьей! Езда на велосипеде по лесу или плавание в крытом или открытом бассейне – упражнения укрепляют организм, а уровень гормонов стресса снижается.
- Позвольте себе расслабиться: С возрастом вы можете просто позволить себе оставить все мысли позади и отдохнуть. Не обязательно, чтобы все было идеально и сверкало чистотой. В конце концов, у вас есть семья и в вашем доме живут несколько человек, поэтому, естественно, скапливается много белья и грязи. Расслабляйтесь!