Мужское здоровье

Эти различия также проявляются в пищевых предпочтениях.  Женщины склонны к более контролируемому и здоровому питанию, тогда как мужчины чаще  выбирают то, что им вкусно.

Исследования показывают, что мужчины часто пренебрегают своим здоровьем. Только 73% мужчин ежедневно употребляют фрукты или овощи. Зато 65% каждый день едят мясо и колбасные изделия.  У женщин все по другому. Почти 93% женщин ежедневно едят фрукты и овощи, и лишь 35% включают в свой ежедневный рацион мясо и колбасы.

Суточные потребности в питательных веществах мужчин/женщин:

Мышцы нуждаются в магнии

Магний необходим каждому, независимо от пола.  Он играет ключевую роль в энергетическом обмене,  стабилизации скелетного аппарата и передаче нервных импульсов к мышцам.  Также он необходим для сокращения мышц.

Мужчины, имея больше мышечной массы, нуждаются в большем количестве магния. Кроме того, мужчины теряют больше магния при потоотделении.  Спортсменам особенно важно следить за его уровнем, так как интенсивная физическая активность приводит организм к анаэробным нагрузкам, что может стать следствием кислородной недостаточности. Магний помогает выводить лактат и улучшает выносливость.

Селен – поддержка мужской фертильности

Селен участвует во многих метаболических процессах  и поддерживает здоровье клеток и иммунную систему. Особенно он важен для мужчин, так как способствует производству спермы и поддерживает мужскую фертильность.

С возрастом производство спермы снижается, поэтому богатый селеном рацион крайне важен.  Источники селена включают мясо, рыбу, яйца, чечевицу и спаржу.  Однако, почвы в настоящее время бедны селеном, что затрудняет получение этого микроэлемента из растительных продуктов. Кроме того, интенсивное удобрение почв снижает усвоение селена растениями.

Цинк – элемент мужского здоровья

Цинк является важным компонентом тестостерона – мужского полового гормона.  Мужчинам, особенно планирующим отцовство, необходимо следить за достаточным потреблением цинка.  Он поддерживает нормальный уровень тестостерона и фертильность.

Тестостерон также влияет на развитие мышечной ткани и формирование мускулатуры. Более высокий уровень тестостерона у мужчин является следствием того, что у мужчин мышечная масса больше, чем у женщин. Мужчинам следует скорректировать свой рацион питания, чтобы обеспечить достаточное поступление цинка. Суточная рекомендация - 15 мг для мужчин и 12 мг для женщин. Источниками цинка являются мясо, молоко, зерновые продукты или семена подсолнечника. При обработке и приготовлении пищевых продуктов питательные вещества в продуктах могут разрушаться.